常德日報記者 楊榮國 通訊員 潘一洪 蹇夢思 文/圖 春暖花開，安鄉(xiāng)縣深柳鎮(zhèn)官保社區(qū)的赤松茸種植基地一片生機(jī)勃勃。近日，該基地迎來豐收季，赤松茸如雨后春筍般破土而出，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶致富的新希望。

在種植基地內(nèi)，紅褐色的赤松茸長勢喜人，菌桿粗壯，菌蓋圓潤，散發(fā)著誘人的香氣。農(nóng)戶們忙碌地采摘、分揀、裝筐，臉上洋溢著豐收的喜悅。

湖南省鋤勤生態(tài)農(nóng)貿(mào)有限公司總經(jīng)理孫宇政介紹，公司種植的赤松茸又名大球蓋菇，是從2020年引進(jìn)的，目前種植面積約為500畝，畝產(chǎn)約5000斤。市場價格高時，鮮貨可達(dá)15元/斤，產(chǎn)量和效益都相當(dāng)可觀。

赤松茸不僅是美味的食用菌，還是一種中藥材，營養(yǎng)豐富，富含多種人體必需的氨基酸及維生素，深受市場青睞。其產(chǎn)品主要銷往廣東和長沙市場，因口感鮮美、入口脆爽而廣受好評。

湖南省鋤勤生態(tài)農(nóng)貿(mào)有限公司在冬閑時節(jié)，積極探索發(fā)展新路徑，將赤松茸產(chǎn)業(yè)作為突破口。公司購置先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，引進(jìn)科學(xué)種植技術(shù)，并在2024年綜合利用3000噸農(nóng)作物秸稈作為主要種植原料，實現(xiàn)了赤松茸產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化種植。此外，公司還巧妙利用大棚資源，在冬閑田期間種植赤松茸，采摘結(jié)束后，將稻草秸稈翻耕還田，為春季育秧做好準(zhǔn)備，實現(xiàn)了土地的高效利用和循環(huán)發(fā)展。

赤松茸種植基地的豐收，不僅為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)收益，也為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入了新的活力。