常德日報記者 李龍 通訊員 劉輝 文/圖 為引導(dǎo)和鼓勵學(xué)生主動承擔(dān)家務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生的勞動實(shí)踐能力，5月17日上午，常德市第六中學(xué)舉辦了第二屆“白云小廚星”廚藝展示暨生活技能大賽?；顒右浴鞍自菩N星，美食添孝心”為主題，來自初一和高一年級的16支參賽隊(duì)伍同場競技?；顒舆€邀請了湖南省新時代基礎(chǔ)教育周相兵名校長工作室的校長們擔(dān)任大賽評委。

本次大賽分三個階段進(jìn)行。首先，學(xué)校以班級為單位進(jìn)行宣傳發(fā)動，開展家庭廚房幫廚，人人學(xué)會為家人煮飯、下面條活動；隨后，每班組建廚藝展示小組，開展班級廚藝展示活動；最后每班選出廚藝展示優(yōu)勝小組，小組成員為1名主廚、2名助手、1名安全監(jiān)督員。每班的優(yōu)勝小組參加學(xué)校的“白云小廚星”廚藝展示暨生活技能大賽活動。在首屆廚藝大賽基礎(chǔ)上，此次大賽增加了“疊被子”“換被套”“洗衣服”“洗襪子”“整理書桌”五個生活技能評比環(huán)節(jié)，參賽團(tuán)隊(duì)需拿到“生活技能通關(guān)卡”才能參加下一階段廚藝展示。

活動現(xiàn)場氣氛熱烈，操場上人頭攢動，美味飄香，叫好聲不絕于耳。鍋鏟在灶臺上飛舞，揮勺、掄鍋、澆汁、擺盤……16支參賽隊(duì)伍分兩排對壘，選手們都拿出了看家本領(lǐng)，亮出絕活，在選手們精心烹飪下，簡單的食材一會兒就變成了一道道美食。

“真的很好吃，快來嘗一嘗，給個貼紙吧。”菜品完成后，參賽隊(duì)伍進(jìn)入熱情的拉票環(huán)節(jié)。評委們也忙得不亦樂乎，他們看色澤、計(jì)時間、評技藝……并根據(jù)廚師們的切配形狀、顏色搭配以及成品菜的色、香、味等方面對每一道菜品進(jìn)行了細(xì)致的評分，對誰的菜品滿意，就將標(biāo)有分值的貼紙貼在主廚的身上?；顒幼詈笤u出了最佳美食獎、白云美食獎和最具人氣獎各5個。

據(jù)了解，“白云小廚星”廚藝展示暨生活技能大賽是學(xué)校勞動教育的重要一環(huán)，學(xué)校從農(nóng)作物耕種、生活技能、家務(wù)勞動、自治自理和社會實(shí)踐等5個方面培養(yǎng)學(xué)生勞動教育理念，開發(fā)相關(guān)校本課程，開展常態(tài)化勞動教育活動。如開辟“校園農(nóng)場”，設(shè)立“田園課堂”，將每年4月1日至5月1日設(shè)立為“勞動實(shí)踐考核月”，提供宿舍管理、食堂幫廚、快遞收發(fā)、校園綠化等勤工助學(xué)崗，引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)勞動一線。