國家一類資質(zhì)新聞網(wǎng)站
您所在的位置:首頁 > 新聞 > 正文
春采野菜正當(dāng)時
來源:尚一網(wǎng)
記者:張吉楨
編輯:粟鈺

??? 尚一網(wǎng)訊(記者 張吉楨 文/圖)

??? 陽春三月,萬物蘇醒,各種頂著泥土氣息的應(yīng)時野菜冒出了頭。不少市民帶著小孩來到沅江邊來踏青,順帶采摘野菜,吃“野”嘗鮮。

IMG_20220317_20232932_1647520406237.jpeg

兩市民正在摘泥蒿。

IMG_20220317_20235440_1647520429134.jpeg

修剪泥蒿。

IMG_20220317_20241542_1647520448574.jpeg

采泥蒿的小女孩。

??? 對于很多市民來說,吃“野”嘗鮮更是對兒時生活的一種追憶。常德的野菜種類繁多,其中比較常見的有泥蒿、薺菜、香椿芽、胡蔥、蒲公英、水芹菜等。在沅江邊上泥蒿和薺菜最多,正在和孩子一起挖泥蒿的劉女士說,帶著孩子挖野菜是一種樂趣,不僅僅能踏青飽覽春色;還能和孩子互動,教孩子認識各種野菜,增長見識;還可以在溫暖的陽光和孩子一起嬉戲玩樂,共度美好的親子時光。

IMG_20220317_20242362_1647520456429.jpeg

小女孩正在和媽媽、奶奶一起采泥蒿。

???野菜雖然美味,但每年都會發(fā)生因食用有毒野菜而被送醫(yī)的事件。市民如果到野外采摘野菜,應(yīng)注意其生長環(huán)境,最好到郊區(qū)、鄉(xiāng)村的田埂上采摘野菜,不認識的野菜千萬不要挖回家食用,以免中毒。另外,有些野菜經(jīng)過處理后才可以吃,最好燙一下,或者用淡鹽水浸泡一到兩個小時,可以去除黏附在野菜上的寄生蟲。如果食用野菜發(fā)生不適,盡快到醫(yī)院就醫(yī)。

IMG_20220317_20243178_1647520463603.jpeg

兩市民在沅江邊采摘蒲公英。?